{"id":15897,"date":"2019-04-02T19:21:57","date_gmt":"2019-04-02T17:21:57","guid":{"rendered":"https:\/\/sitgescb.cat\/centre-dinterpretacio-de-la-malvasia-sitges\/"},"modified":"2020-02-24T19:33:15","modified_gmt":"2020-02-24T17:33:15","slug":"centre-dinterpretacio-de-la-malvasia-sitges","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitgescb.cat\/es\/centre-dinterpretacio-de-la-malvasia-sitges\/","title":{"rendered":"Nuevo Centro de Interpretaci\u00f3n de la Malvasia"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\">[vc_row][vc_column][vc_column_text]<strong>El Centro de Interpretaci\u00f3n de la Malvas\u00eda abre sus puertas<\/strong><\/p>\n<p>El CIM (Centro de Interpretaci\u00f3n de la Malvas\u00eda) se podr\u00e1 visitar los viernes, s\u00e1bados y domingos. El nuevo espacio dedicado a esta variedad de vino dulce abre con la voluntad de convertirse en un punto de encuentro para los amantes del vino y de la cultura aut\u00f3ctona.<\/p>\n<p>El CIM (Centro de Interpretaci\u00f3n de la Malvas\u00eda), impulsado por la Fundaci\u00f3n del Hospital de San Juan Bautista de Sitges, est\u00e1 ubicado en el antiguo Corral de la Vila y en la antigua bodega del Hospital, en un edificio de uso p\u00fablico del siglo XVIII. El Centro, inaugurado este s\u00e1bado, ofrece un recorrido por el pasado vitivin\u00edcola del municipio y pone en valor el patrimonio colectivo que la Malvas\u00eda de Sitges ha convertido a lo largo de los a\u00f1os.<\/p>\n<p>El administrador del Hospital San Juan Bautista, Albert Oliver, recuerda el legado de Manel Llopis \u201cpodemos afirmar que nuestras bodegas producen vinos de gran calidad\u201d.<\/p>\n<p>El alcalde Miquel Forns ha explicado, durante el acto de inauguraci\u00f3n, que con el CIM \u201crecuperamos dos espacios para Sitges: el nuevo centro muse\u00edstico, que recuerda la historia del vino y concretamente de la malvas\u00eda, que es patrimonio e identidad de Sitges. Y por otro lado, la recuperaci\u00f3n del Corral de la Vila, que hab\u00eda tenido diferentes funciones, y que a partir de ahora ser\u00e1 un espacio para todo el mundo y con vocaci\u00f3n tur\u00edstica y que acoger\u00e1 diferentes actividades vinculadas al mundo vitivin\u00edcola\u201d.<\/p>\n<p>Patrimonialmente, el Corral de la Vila es un elemento que se pone en valor con el nuevo Centro, puesto que es la \u00fanica muestra de arquitectura tradicional popular de la \u00e9poca moderna y representa la actividad econ\u00f3mica y ganadera de Sitges, que tuvo una actividad ya residual en manos privadas hasta hace poco m\u00e1s de 50 a\u00f1os.<\/p>\n<p>El en\u00f3logo Bruno Tannino ha destacado que el centro puede suponer \u201cel inicio de la recuperaci\u00f3n de un legado important\u00edsimo para Sitges y puede ayudar a ser un importante potencial dinamizador socioecon\u00f3mico\u201d.<\/p>\n<p>La Malvas\u00eda de Sitges ha sido siempre m\u00e1s que un vino dulce. Su v\u00ednculo con Sitges forma parte del ADN del municipio y se sit\u00faa en la vitrina de los emblemas m\u00e1s significativos del municipio.<\/p>\n<blockquote class=\"gt3_quote\">\n<div class=\"gt3_quote_content\">El CIM es un espacio ideal para actividades de grupos y visitas culturales.<\/div>\n<\/blockquote>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_gallery type=&#8221;image_grid&#8221; images=&#8221;15883,15884,15885,15886&#8243; onclick=&#8221;img_link_large&#8221;][\/vc_column][\/vc_row]\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]El Centro de Interpretaci\u00f3n de la Malvas\u00eda abre sus puertas El CIM (Centro de Interpretaci\u00f3n de la Malvas\u00eda) se podr\u00e1 visitar los viernes, s\u00e1bados y domingos. 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